Die besten Gemüse- und Kräuter-Smoothies

 Wir haben in unserer Familie jetzt etwas erfunden, was bisher nicht üblich war.
Wir pürieren unsere täglichen Portionen Obst und Gemüse im Mixer. Aus einer
Menge rohem Spinat, die man kaum in einer Mahlzeit schafft, wird ein kleines
Gläschen Spinatsmoothie. Der Salat, der manchmal tagelang im Kühlschrank
vegetierte, wird nun im Nu zu einem Gläschen Grünsaft, gemixt mit frischen
Feigen oder ganzen Orangen oder ein paar Beeren oder einem Apfel oder ...
Hand aufs Herz - auch wenn es noch so gesund ist, wer isst denn die weiße
Haut oder die Kerne einer Zitrone? Wir machen das jetzt - denn wir mixen die
(BIO)Früchte und das Biogemüse vollständig und kommen so in den Genuss
ganz erstaunlicher gesunder Inhaltsstoffe. Für den Drink zwischendurch ist immer
noch Platz und durch diese Versorgung mit den vielen bioaktiven Stoffen,
die unser Körper braucht, sind wir erstaunlich leistungsfähig geworden.
PS: Seit wir Smoothies trinken, essen wir weniger Ungesundes, das ist uns
nach ein paar Wochen aufgefallen. Die Schokolade überlebt häufi g mehrere
Tage, dafür gibt es jetzt nie mehr vergammeltes Gemüse oder Salate im Kühlfach.
Die sind ziemlich schnell weg. Und auf unsere 5 Portionen Obst und Gemüse
pro Tag kommen wir jetzt locker - meistens ist es sogar mehr.
PPS: Abgenommen hab ich auch. Ganz von selbst. Ohne Diät und eigentlich
ohne es anzustreben - aber schön ist es doch!